Тиамин - это водорастворимый витамин В1, он является одним из самых важных для нас витаминов, так как участвует в обмене таких веществ как углеводы, жиры, белки.
Признаками нехватки этого витамина являются: потеря чувствительности в верхних и нижних конечностях, ухудшение памяти, депрессия, нарушение психического равновесия, физическая усталость.
Чаще всего, от дефицита витамина В1 страдают алкоголики, так как напитки, содержащие алкоголь, препятствуют усвоению тиамина, поступающего с пищей. У людей, страдающих хронической диареей, тоже наблюдается острая потребность в витамине В1.
Этот витамин необходим при таких заболеваниях как склероз, хроническая усталость, депрессивные состояния, колиты, заболевания кожи. Самыми первыми признаками нехватки витамина В1 являются:
- снижение памяти;
- зуд кожи;
- боли;
- зябкость;
- нарушений функций мозга;
- онемение ног и рук;
- бессонница;
- плаксивость, повышенная раздражительность, ощущение внутреннего беспокойства;
- потеря веса;
- тахикардия;
- гипотония;
- вегетососудистая дистония;
-одышка, даже при небольшой физической активности.
Для того чтобы пополнить запасы тиамина в организме, нет необходимости принимать какие-либо препараты его содержащие. Витамин В1 в достаточном количестве содержится в таких продуктах как горох, цельнозерновой хлеб, дикий рис, картофель, витаминизированные макароны, сушеные бобы, лапша, орехи, свинина.
При термообработке продукта разрушается небольшое количество витамина В1.
Если вам, все-таки, недостаточно того количества тиамина, который поступает с пищей, обратитесь к врачу, который назначит вам аптечный препарат и укажет дозировку.
При заболеваниях почек тиамин нужно принимать осторожно, так как он способен вызвать аллергическую реакцию, сыпь или покраснения на коже.
- Абрикосы - источник здоровья и долголетия
- Питание для красоты кожи
- Фасоль для правильного питания и здоровья